Il se trouve dans le quartier central de Yaesu à Tokyo, entre le quartier commerçant de luxe de Ginza et le quartier des affaires de Nihombashi, juste à côté de la gare de Tokyo. L’hôtel occupe les cinq derniers étages de la tour Tokyo Midtown Yaesu de 45 étages, avec 98 chambres, un spa sur deux niveaux et quatre terrasses extérieures surplombant la ville.
Il ne s’agit pas d’une piste d’hélicoptère sur le toit ou d’une salle à manger fermée à l’abri des regards indiscrets, bien que l’hôtel propose cette dernière à Il Ristorante – Niko Romito au 40ème étage. C’est un ascenseur au bout de votre couloir qui descend directement au spa. Pas de halte dans le hall, pas de soucis de croiser quelqu’un que vous connaissez ou de cogner des coudes avec une célébrité en pantoufles.
La piscine est bordée de cabanes que vous trouverez dans un complexe hôtelier à Bali, avec des chaises longues en lin blanc sous des pergolas en bois à fentes, qui correspondent au teck de Birmanie utilisé dans tout le spa.
Le véritable clou du spectacle est le fond de la piscine, composé de carreaux de mosaïque et de verre vénitien dans une nuance de vert claire et envoûtante que Bulgari a créé « pour imiter la lumière d’une émeraude ».
Souvent, une immense piscine dans une grande ville serait reléguée dans un spa souterrain ou dans un étage inférieur recevant beaucoup moins de lumière naturelle.
Le bain à remous (anciennement appelé « piscine vitalité »), qui présente une fresque murale en mosaïque incurvée représentant des éventails verts, gris et dorés. Ces ventilateurs sont partout dans l’hôtel, imprimés sur le tissu qui recouvre les couloirs et recouvrant les portes qui accueillent les clients dans le hall.
La table de chevet – avec un tiroir cachant toutes les prises dont vous auriez besoin.
Des équipements profondément fonctionnels se mêlent à des accents coûteux et magnifiquement créatifs dans ces chambres. Le bois d’orme brossé complète les murs en soie brodée de couleur crème ; tête de lit à motifs safran et blanc ; et baignoire japonaise en granit noir.
Les plafonds sont peints à la main avec cinq couches de peinture dorée, dans chacune des 98 chambres réparties dans sept catégories de suites, allant des chambres supérieures d’entrée de gamme à la suite Bulgari de 45 000 pieds carrés, qui commence à 30 000 $ la nuit.
Il y a un autre luminaire dans cet hôtel qui a l’air si parfait qu’on pourrait penser que c’est une impression : le dosseret du bar Bulgari du 45e étage. Il s’avère que ce n’est pas une impression, ni un papier peint, comme je le pensais.
Le bar sert de petites assiettes, toutes préparées par Romito et mettant en scène des plats réconfortants italiens. La nourriture ici et à Il Ristorante semble simple et peut-être même épurée, mais c’est uniquement parce qu’elle est très efficacement emballée pour masquer la complexité.
Il y a aussi une magnifique chocolaterie sur place, avec des gâteaux et des chocolats qui tracent une ligne fine entre l’art et la nourriture. Ornés de logos, de motifs complexes et, dans le cas d’un gâteau particulièrement attrayant, de noisettes confites, ils sont tous trop jolis pour être mangés. Et près de la chocolaterie, devant une sélection de bijoux de la collection Heritage de Bulgari, se trouve Sushi Hōseki, le premier restaurant de sushi de la marque.
